Hozzávalók 2 személyre:
– 4 tojás
– 30 g tápiókakeményítő
– 100 g mandulaliszt (finom őrlemény)
– csipet só
– csipet vanília
– 2 tk juharszirup vagy méz
– bogyós gyümölcsök
– zsiradék a sütéshez (pl. kókuszolaj vagy vaj)
Elkészítés:
A palacsintatésztához minden hozzávalót simára keverünk.
Egy kiolajozott serpenyőben kis méretű palacsintákat öntünk.
Amikor félig megsültek, de a közepük még nyers, szórjunk rá bogyós gyümölcsöket, majd fordítsuk meg. Süssük további 1–1,5 percig – és már kész is!
Elkészítési idő: 25 perc Hozzávalók (kb. 6–8 darabhoz):2 cső kukorica1 tojás1 ek. cirokliszt (vagy hajdina-, zabliszt)1 ek. tápiókakeményítőcsipet sócsipet cayenne-bors (vagy chilipehely)1–2 ek. frissen aprított
Elkészítési idő: 25 perc 2–4 db konyhakész marhaburgerkevés olaj a sütéshez500 g újburgonya, cikkekre vágva2–3 ek. olívaolajsó 2 kisebb cukkinifriss bazsalikomlevél a tálaláshoz A salátaöntethez:1 nagy
Elkészítési idő: 25 perc 400-450 g bőrös lazacfilé (2 darabra vágva)2 evőkanál szójaszósz1 tk. méz (elhagyható)1 lime levesó, frissen őrölt bors A salsához:2 őszibarack, cikkekre vágva1
© Gaudium Főzőiskola – Minden jog fenntartva! | Adatvédelmi tájékoztató | Általános Szerződési Feltételek
